“八月十五吃新姜,东乡新米有香粳......”
创始人
2025-05-23 22:23:51
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月圆人圆事事圆

月映山河,饼呈心意

月圆人团圆,家国共此时

花月相映,万事胜意

月光所至,皆是故乡

沪谚“逢熟吃熟”中,有句关于中秋时节的民间食俗:“八月十五吃新姜,东乡新米有香粳,新米粥配毛豆荚,糖沙芋艿味甜香”。沪谚是闵行区浦江镇的一项国家级非物质文化遗产项目,源于百年前的陈行地区,覆盖于沪上。“逢熟吃熟”将每个节气的传统饮食习惯一一举例,凝聚着上海农村里世代传承的浓郁乡情与乡音,激发着人们在中秋佳节里思念亲人的情怀。

在一年一度的中秋节里,在家乡,亦或在远方,我们想通过微视频带你“乐游浦江”,感受浦江本地习俗,吃吃香粳米饭、煠毛豆荚、芋艿,撕撕芦粟皮,嚼嚼“撑腰芦粟”,阿奶、妈妈、婶婶聚集一起,做“鲜肉塌饼”“豆沙塌饼”,还有甜甜酸酸喷喷香的“咸菜塌饼”,这些祖祖辈辈的中秋美食,如今已成为人们喜闻乐见的养生保健食品。

圆圆的明月,悬挂在深蓝色的空中;皎洁的月光,给大地披上一层银色的轻纱。老树下,摆一张小桌,焚一炷檀香;切开一个海碗大的芝麻豆沙月饼,老老小小相聚赏月,欢度中秋佳节,其乐融融,幸福美满……享受“中天一轮满,秋野万里香”的家乡味道!天上月满,地上情暖,人们团圆!彰显出浦江人民欢度中秋的气氛。

好时节

愿得年年

常见中秋月

国泰民安人和

祝大家中秋节快乐!

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