河南省集中用餐单位食品安全问题 五部门治理集中用餐单位食品安全
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2025-05-19 17:13:05
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中国质量新闻网讯 近日，黑龙江省黑河市市场监管局、市教育局、市民政局、市卫生健康委、市机关事务服务中心等五部门联合召开电视电话会议，部署开展为期5个月的集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。
会议指出，各辖区、各有关部门要督促学校、托幼机构、医院、养老院、机关等集中用餐单位及其承包经营企业严格落实主体责任；全面加强监管执法，严把许可准入关、严格环境卫生和过程监管、严管承包经营行为、严惩违法违规行为；切实加强行业管理，严抓日常管理、严格招投标管理、分类推行“明厨亮灶”；压紧压实属地包保责任；提升舆情应对处置能力。通过此次专项行动，集中用餐单位食堂管理明显规范，从业人员食品安全意识明显增强，环境卫生明显改善，重大食品安全事件明显减少，切实保障人民群众饮食安全。
会议最后，市市场监管局党组成员、副局长侯海涛对集中用餐单位食品安全问题专项治理行动做了动员部署，提出了明确要求，要求各县（市）、各有关部门要深刻领会，充分认识集中用餐单位食品安全的重要性，切实增强整治集中用餐单位食品安全问题的紧迫感。各县（市）、各相关部门要第一时间向本单位主要负责同志报告，尽快部署安排，迅速开展行动。要围绕专项治理行动方案总体要求，聚焦13方面重点任务，分步骤、分阶段开展好专项治理，确保取得扎实成效。要认真梳理、总结报送专项治理行动好经验好做法，建立长效机制，着力提升集中用餐单位食品安全管理水平，为人民群众的饮食安全保驾护航。
（供稿：黑龙江省黑河市市场监管局）
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